Sauvignon Collio DOC 2022 | Sturm
Lebhaft, würzig, balsamisch. Goldgelb in der Farbe präsentiert sich der Sauvignon Collio DOC in der Nase mit einem Bouquet von Duftnoten, die von tropischen Früchten über Holunderblüten, Zitrusfrüchte bis hin zu Salbei und Tomatenblatt reichen. Am...
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- Artikel-Nr.: 346-22
- Hersteller Name: Sturm
- Gewicht: 1 kg
Lebhaft, würzig, balsamisch. Goldgelb in der Farbe präsentiert sich der Sauvignon Collio DOC in der Nase mit einem Bouquet von Duftnoten, die von tropischen Früchten über Holunderblüten, Zitrusfrüchte bis hin zu Salbei und Tomatenblatt reichen. Am Gaumen beeindruckt er durch seine große Weichheit und gleichzeitig durch seinen aromatischen Charakter; fein, fast explosiv jedoch elegant zugleich. Passt sehr gut zu Fischvorspeisen, zu Risotto mit Gemüse, zu Frittata alle erbe. Sehr gut auch als Aperitif.
| Winzer: | Sturm |
| Region: | Friaul |
| Rebsorte: | sauvignon |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Aroma: | Holunderblüte, Zitrusfrüchte, Salbei, Tomatenblatt |
| Charakteristiken: | elegant, mineralisch, fein, weich |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Bewirtschaftung: | Naturnah |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 2 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Sturm
Winzer: Denis Sturm
Anbaugebiet: Friaul
Ort: Cormòns (Gorizia)
Das Weingut Sturm befindet sich in Cormons, in der Nähe von Cividale, Provinz Gorizia, im Herzen des Collio-Gebiets. Die Weinberge erstrecken sich auf ca. 8 Ha. Der Boden ist hier sehr karg und steinig und hält keine Feuchtigkeit auf.
Signor Sturm gehört, mit wenigen anderen, zur Elite der Weinproduzenten im Collio-Gebiet. Dieses Gebiet ist für die Weinkenner das beste Weißwein-Gebiet Italiens. Aber auch mit den Roten macht er ernst: selten haben wir einen so beeindruckenden Cabernet Franc aus der Region Friaul probiert.
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