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Die handgelesenen und in Kisten verpackten Trauben werden schnell in den nahe gelegenen Weinkeller transportiert, wo sie sorgfältig entrappt werden. Die Gärung und Mazeration erfolgt in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15-20 Tagen....
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Die handgelesenen und in Kisten verpackten Trauben werden schnell in den nahe gelegenen Weinkeller transportiert, wo sie sorgfältig entrappt werden. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren und kurz mazeriert. Die Reifung erfolgt zehn...
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Die handgelesenen und in Kisten verpackten Trauben werden schnell in den nahe gelegenen Weinkeller transportiert, wo sie sorgfältig entrappt werden. Die Gärung und Mazeration erfolgt in Edelstahltanks über einen Zeitraum von 15-20 Tagen....
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Aus 60% Sangiovese, 40% Canaiolo & Ciliegiolo. Im Glas rubinrot mit karminroten Reflexen. Duftende Geruchsstruktur von Pflaume und Himbeere, gefolgt von Maulbeere und Glyzinie. Charmant rund im Mund, mit subtilem Tannin und süchtig...
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Aus 60% Cabernet Sauvignon und den restlichen 40% aus Barbera, Merlot und Pinot Nero. Reift mindestens 12 Monate in Eichenfässern und wird erst 24 Monate nach Ernte der Trauben vermarktet. In der Nase balsamische und ätherische Noten,...
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Der Merlot Colli Bolognesi DOC hat eine rubinrote Farbe mit lebhaften Reflexionen Ein breiter und komplexer Geruch, bei dem leichte Kräuternoten durch Beerennoten versüßt und durch würzige Nuancen angereichert werden. Am Gaumen ist er...
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Rubinrote Farbe mit Neigung zu Violett. Eleganter, typischer, breiter, weiniger Duft mit Anklängen an rote Früchte des Unterholzes. Am Gaumen ist er großzügig, schmackhaft und mit nicht aggressiven Tanninen ausgestattet, drückt sich mit...
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Der Sassobacco Cabernet Colli Bolognesi DOC besteht nur aus ausgelesene Trauben. Drei Jahre Lagerung in Allier-Barriques. Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase vermischen sich die Anklänge von Waldfrüchten perfekt mit...
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Aus Pinot Nero-Trauben entsteht dieser elegante, fein-fruchtige Focara DOC. Er zeigt eine rubinrote Farbe, ein angenehmes fruchtiges Bouquet und einen harmonischen Geschmack.
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Aus Pinot Nero-Trauben entsteht dieser elegante, fein-fruchtige Focara DOC. Er zeigt eine rubinrote Farbe, ein angenehmes fruchtiges Bouquet und einen harmonischen Geschmack.
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Der Focara Pinot Nero Rive ist das Cru des Focara Pinot Nero von Fattoria Mancini. Das Cru ist elegant und fein-fruchtig. Der Focara Pinot Nero Rive zeigt eine rubinrote Farbe, ein angenehmes fruchtiges Bouquet und einen harmonischen...
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