Sicomoro Morellino di Scansano Riserva DOCG 2019 | Cantina Vignaioli di Scansano
Aus 100% Sangiovese. Der Sicomoro Morellino di Scansano Riserva DOCG präsentiert sich mit einem kräftigem Rubinrot. Die Nase bietet große Annehmlichkeit mit süßen würzigen und fruchtigen Noten von Sauerkirsche, Beeren, Zimt und Vanille. Voller, tr...
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- Artikel-Nr.: 050S-19
- Hersteller Name: Cantina Vignaioli di Scansano
- Gewicht: 1 kg
Aus 100% Sangiovese. Der Sicomoro Morellino di Scansano Riserva DOCG präsentiert sich mit einem kräftigem Rubinrot. Die Nase bietet große Annehmlichkeit mit süßen würzigen und fruchtigen Noten von Sauerkirsche, Beeren, Zimt und Vanille. Voller, trockener Gaumen, ausgestattet mit kräftigen, aber eleganten Tanninen, ausgeglichen durch alkoholische Wärme und Weichheit. Der Geschmack ist ausgewogen und lang anhaltend mit fruchtigen und würzigen Anklängen. Passt zu Braten und Schmorbraten, saftigen Fleischgerichten, reifem Käse.
| Winzer: | Cantina Vignaioli di Scansano, Cantina Vignaioli del Morellino |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Weinfarbe: | Rot |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Aroma: | Zimt, Beeren, Sauerkirsche, Vanille |
| Charakteristiken: | weich, trocken, kräftig, warm, ausgewogene Tannine |
| Ausbau: | Barrique |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | Braten, Ente, Lamm |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Cantina Vignaioli di Scansano
Winzer: Leiter der Kellereigenossenschaft Sergio Bucci
Anbaugebiet: Toskana
Ort: Scansano (Grosseto)
Die Cantina Cooperativa del Morellino in Scansano, Toskana, ist ein Beispiel einer Kellereigenossenschaft, in der große Mengen von Traubengut sehr erfolgreich zum Flaschenwein umgewandelt werden.
Aus 308 Hektar wird das Traubengut von vielen Mitarbeitern der Kellereigenossenschaft für die jährliche Herstellung von ca. 500.000 Flaschen Wein hervorragender Qualität geliefert.
Eine sehr wichtige Rolle bei der hohen Qualität dieser Weine spielt der sehr erfahrene Önologe Attilio Pagli. Durch seine Leitung sind Weine entstanden wie zum Beispiel der Morellino Vigna Benefizio, einer der besten Morellino der Region überhaupt.
Und - das ist natürlich auch sehr wichtig - nicht nur die Qualität, sondern auch die Preise sind hier erstaunlich gut.
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