Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2019 - 0,375 lt. | Antonelly
Montefalco hat als Vorreiter für autochthone Weine in Italien gewirkt und das Interesse der Weinfreunde an charakteristischen und manchmal auch recht eigenwilligen Weinen wächst rasant. Schon die Franziskaner in Umbrien wussten den Sagrantino zu s...
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- Artikel-Nr.: 072A-19
- Hersteller Name: Antonelli
- Gewicht: 1 kg
Montefalco hat als Vorreiter für autochthone Weine in Italien gewirkt und das Interesse der Weinfreunde an charakteristischen und manchmal auch recht eigenwilligen Weinen wächst rasant. Schon die Franziskaner in Umbrien wussten den Sagrantino zu schätzen. Sie konnten mit diesen schwierigen, tanninreichen, kleinen und dickschaligen Trauben bestens umgehen und bereiteten durch die Trocknung der Reben auf Strohbetten einen Edelsüßwein (Passito) für die christlichen Feiertage. Aus diesen Zeiten sollte auch der Name Sagrantino kommen, da er als „heiliger Wein“ angesehen war (lat. sacer = heilig). Und als Edelsüßwein hat der Sagrantino auch den nationalen und internationalen Markt erobert. Er passt zur italienischem Kleingebäck à la Pasticceria und zur Crostata, zu Schokoladenlebkuchen und -spezialitäten. Und ebenso gut macht er sich zu pikantem Hartkäse oder einfach pur zum "Meditieren" auf der Terrasse...
| Jahrgang: | 2019 |
| Flaschengröße: | 0.375 lt. |
| Winzer: | Antonelli |
| Region: | Umbrien |
| Rebsorte: | Sagrantino |
| Weinfarbe: | Dessertwein |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Aroma: | kandierten Zitrusschalen, Gewürznoten, Beerenkonfitüre, eingelegte Kirschen |
| Charakteristiken: | süß, weich, aromatisch, tief |
| Ausbau: | Eichenfässer |
| Bewirtschaftung: | Biologisch |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 5 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | Dessert aus Schokobasis, Meditationswein |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Antonelli
Winzer: Filippo Antonelli
Anbaugebiet: Umbrien
Ort: Montefalco (Perugia)
Im Herzen Umbriens befindet sich auf den Hüglen eine schöne Ortschaft namens Montefalco. Hier werden seit langem hervorragende Weine erzeugt, die aber bis vor kurzem fast nur von Einheimischen getrunken wurden.
In einer der schönsten Lagen Montefalcos liegt die Azienda Agricola Antonelli. Aus den eigenen 20 Hektar Weinbergen werden hier insgesamt ca. 120.000 Flaschen von dem guten Montefalco Rosso, dem Sagrantino und dem Grechetto dei Colli Martani erzeugt. Außerdem stellt Antonelli auch feine Olivenöle her, die wir ebenfalls vertreiben.
Die Azienda ist seit dem Ende des 18. Jahrhunderts im Besitz der Familie Antonelli, die sie damals von dem Bischofssitz Spoletos erworben hat. Die Weine von Antonelli weisen vor allem viel Eleganz auf: Die Tannine, die in der Rebsorte Sagrantino in extrem hoher Konzentration vorhanden sind, werden durch eine moderne Gärungsmethode und durch den richtigen Einsatz von Holzfässern weich und angenehm. Im Ergebnis gewinnen die Weine an Struktur, ohne astringierend zu werden. Das gilt ebenso für den Montefalco Rosso, der ja auch Anteile vom Sagrantioon besitzt. Beide Weine zeigen im Abgang viel Frucht und Substanz, schöne und gut eingebundene Holznoten und sind sehr angenehm zu trinken.
Die Weine von Montefalco werden von Fachleuten als die kommenden „Montalcino“-Weine geschätzt: Der große Vorteil ist auf jeden Fall, dass die Preise noch nicht so hoch sind wie dort. Also: Eine Probe lohnt sich!
