Produkte von Gregoletto

Gregoletto

Weingut: Gregoletto
Winzer: Familie Gregoletto
Anbaugebiet: Venetien
Ort:
Premaor di Miane (Treviso)

 

Das Weingut Gregoletto produziert seit 1792 Weine auf den Hügeln von Miane, in der Nähe von Valdobbiadene, Provinz Treviso. Trotz ihrer wenigen 10 ha Rebflächen ist der Name Gregoletto nicht nur in Italien, sondern auch in ganz Europa, Amerika und sogar in Japan ein Begriff für beste Qualität.
Ihr Prosecco in allen drei Versionen - Still, Perlwein und Sekt - ist am beliebtesten unter all den Weinen, die Gregoletto produziert.
Warum Gregoletto?
Gregoletto bedeutet in Venetien Prosecco: Er war und ist unter Fachleuten und selbst unter Weinmachern der Prosecco-König. Für die Familie Gregoletto ist der Wein eine echte Leidenschaft.
Papa Luigi, zurückhaltender und ehrlicher Weinbauer der alten Tradition, pflegt Weinberge und Kellerei zusammen mit seinen Kindern Antonella und Giuseppe, beide Önologen, und Giovanni, PR- und unermüdlicher “Allesmacher” der Familie.
In der Kellerei werden die Gärungstemperaturen durch das 30 m tiefe eigene Brunnenwasser kontrolliert, um schöne blumige Weissweine keltern zu können.

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Von diesen ist der Prosecco, vor allem die stille Version, der beliebteste unter den vielen Kunden von Gregoletto. Er weist Blumen, Frucht und Struktur auf, und passt hervorragend zu Fischgerichten, die in Venetien sehr beliebt sind. Die schöne Struktur und die Frische dieses Proseccos kommen vor allem durch den Zusatz von ca 10% Verdiso, einer ziemlich seltenen Rebsorte dieser Gegend.
Insbesondere für den Prosecco frizzante (Perlwein) wird ein Teil der Weinlese einfach luftgetrocknet und der Most, der daraus entsteht, als “liquer d’expedition” benutzt. Eine Art, die sehr an dieChampagner-Methode erinnert, weil der Prosecco eine echte Flaschengärung, aber ohne den “degorgement” erhält. In diesem Fall bleibt die Hefe im Wein erhalten (sogenannte “sur lie”). Man sollte dann den Wein nicht direkt von der Flasche ausschenken sondern zuerst in die Karaffe dekantieren, um zu vermeiden, dass die Hefe nicht mit in das Glas kommt.

winzer-venetien-gregoletto


Außer dem König Prosecco werden bei Gregoletto auch hervorragende Rotweine gekeltert. Merlot, Cabernet und noch mehr der Rosso Gregoletto (Verschnitt von Merlot, Cabernet und Marzemino in Barrique ausgebaut) begeistern jedes Jahr immer mehr Weinfreunde. Auch der italienische Führer “Gambero Rosso” hat den Rosso Gregoletto schon mehrere Male mit “Zwei Gläsern” gekrönt.  Gesamtproduktion der Gregolettos sind ca. 200.000 Flaschen im Jahr.
Wegen der gewaltigen Nachfrage empfehlen wir Ihnen aber eine rechtzeitige Reservierung Ihres Vorrates.

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Prosecco Frizzante Treviso DOC - Flaschengärung | Gregoletto
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Montecorbino Prosecco Superiore Extra Dry...
Die Farbe des Montecorbino Prosecco Superiore Conegliano-Valdobiaddene Extra Dry DOCG ist ein helles Strohgelb, das durch die Perlage aufgehellt wird. Das Aroma ist frisch und reichhaltig mit Düften von Obst, Apfel, Birne, mit einem...
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Pinot Bianco dei Colli Trevigiani IGT 2020 | Gregoletto
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Der Pinot Bianco dei Colli Trevigiani IGT hat einen eleganten, delikaten und charakteristischen Geschmack, zuerst nach Blumen und Früchten, später nach frisch gebackenem Brot, er hat eine gute Struktur, frisch und mit einem leicht...
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Prosecco Superiore Extra Dry Conegliano-Valdobbiadene DOCG | Gregoletto
Prosecco Superiore Extra Dry...
Die Farbe des Prosecco Superiore Conegliano-Valdobbiadene Extry Dry DOCG ist ein helles Strohgelb, das durch die Perlage aufgehellt wird. Das Aroma ist frisch und reichhaltig mit Düften von Obst, Apfel, Birne, mit einem Hauch von...
Inhalt 0.75 Liter (15,07 € * / 1 Liter)
11,30 € *
Manzoni Bianco dei Colli Trevigiani IGT 2017 | Gregoletto
Manzoni Bianco dei Colli Trevigiani IGT 2017 |...
Der Manzoni Bianco dei Colli Trevigiani IGT 2017 hat blasse strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen. Zart duftend, leicht aromatisch, mit hohem Zuckergehalt und hohem Säuregehalt, erinnert an Akazienblüten und Honig. Trockener und...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Rosso dei Colli di Conegliano DOCG 2000 | Gregoletto
Rosso dei Colli di Conegliano DOCG 2000 |...
Der Rosso dei Colli di Conegliano DOCG hat ein dunkles Rubinrot, eine kräftige Nase, fruchtig und nuancenreich; kräftig auch am Gaumen, mit gut balancierten Holz-Tönen und von sehr angenehmer Weiche.
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Rosso dei Colli di Conegliano DOCG 2009 | Gregoletto
Rosso dei Colli di Conegliano DOCG 2009 |...
Der Rosso dei Colli di Conegliano DOCG hat ein dunkles Rubinrot, eine kräftige Nase, fruchtig und nuancenreich; kräftig auch am Gaumen, mit gut balancierten Holz-Tönen und von sehr angenehmer Weiche.
Inhalt 0.75 Liter (33,20 € * / 1 Liter)
24,90 € *
Cabernet dei Colli Trevigiani IGT 2017 | Gregoletto
Cabernet dei Colli Trevigiani IGT 2017 |...
Der Cabernet dei Colli Trevigiani IGT ist rubinrot, ausdrucksvoll, und hat einen weinigen Geruch mit Himbeer-Erinnerungen; schmackhaft, gehaltvoll, ausgewogene Gerbstoffe und harmonisch.
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € *
Marzemino Passito 2016 - 0,5 lt. | Gregoletto
Marzemino Passito 2016 - 0,5 lt. | Gregoletto
Die Rebsorte Marzemino stammt wahrscheinlich aus Norditalien (damals österreich), wo sie bereits seit dem 15. Jahrhundert im Lagarina-Tal im Trentino nachgewiesen ist. In der Oper "Don Giovanni" des Komponisten Wolfgang Amadeus Mozart...
Inhalt 0.5 Liter (45,80 € * / 1 Liter)
22,90 € *
Manzoni Bianco dei Colli Trevigiani IGT 2019 | Gregoletto
Manzoni Bianco dei Colli Trevigiani IGT 2019 |...
Der Manzoni Bianco dei Colli Trevigiani IGT 2019 hat blasse strohgelbe Farbe, mit grünlichen Reflexen. Zart duftend, leicht aromatisch, mit hohem Zuckergehalt und hohem Säuregehalt, erinnert an Akazienblüten und Honig. Trockener und...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
Merlot dei Colli Trevigiani IGT 2018 | Gregoletto
Merlot dei Colli Trevigiani IGT 2018 | Gregoletto
Die Merlottraube stammt höchstwahrscheinlich aus Frankreich. Sie wurde erstmals 1784 als Merlau im Bordeaux-Bereich Libournais erwähnt, wo sie auch heute noch dominiert. Der Name ist vom französischen Wort für Amsel (merle) abgeleitet,...
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € *
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