Dolmen Colli del Limbara IGT 2007 | Cantina Gallura
Frucht, Konzentration und Wärme: ein phantastischer Wein! Aus Nebbiolo 90%, Sangiovese 10%.
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- Artikel-Nr.: 063-07
- Hersteller Name: Cantina Gallura
- Gewicht: 1 kg
Frucht, Konzentration und Wärme: ein phantastischer Wein! Aus Nebbiolo 90%, Sangiovese 10%.
| Jahrgang: | 2007 |
| Winzer: | Cantina Gallura |
| Region: | Sardinien |
| Rebsorte: | Nebbiolo, Sangiovese |
| Weinfarbe: | Rot |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Charakteristiken: | ätherische Noten, vollmundig, warm, reife Tannine |
| Ausbau: | Barrique |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und 1 weiteres Jahr |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | Wild, reife Pecorino , Lamm |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Gallura Cantina Sociale
Winzer: Dr. Addis
Anbaugebiet: Sardinien
Ort: Tempio Pausania (Sassari)
Gallura ist eine der schönsten Gegenden auf der Insel Sardinien. Hier liegt die Kellereigenossenschaft "Cantina Sociale di Gallura", die wahrscheinlich das beste Preis-Qualitäts-Verhältnis der ganzen Region Sardinien anbietet.
Uns hat wirklich beeindruckt, wie gut die Weine gekeltert werden, und das trotz der relativ alten Technologie, die hier verwendet wird. Die Qualität des Traubengutes hilft dabei sicher mit. Die Trauben sind absolut gesund und sehen außerdem wirklich schön aus - genauso schön, wie jeder Kellermeister oder Önologe es sich wünschen würde.
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