Barolo Mondoca di Bussia Soprana DOCG 1996 | Oddero
Reifung in 30 Hl Eichenfässern für eine Dauer von etwa 36 Monaten, dann Verfeinerung in Flaschen. In den besten Jahrgängen ist der Bussia Vigna Mondoca eine Riserva, die insgesamt 5 Jahre in unserem Keller reift. Organoleptische Eigenschaften In...
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- Artikel-Nr.: 273-96
- Hersteller Name: Oddero
- Gewicht: 1 kg
Reifung in 30 Hl Eichenfässern für eine Dauer von etwa 36 Monaten, dann Verfeinerung in Flaschen. In den besten Jahrgängen ist der Bussia Vigna Mondoca eine Riserva, die insgesamt 5 Jahre in unserem Keller reift.
In der Nase ein überzeugender und eleganter Wein mit Noten von kleinen Früchten, natürlichen balsamischen Noten, mediterraner Macchia und getrockneten Rosen, die mit der Alterung an den Goudron erinnern. Ausgewogenes Mundgefühl mit einer feinen und kräftigen Tanninstruktur, langer und komplexer Abgang.
Extrem limitiert!
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Weinfarbe: | Rot |
| Empf. Trinktemperatur: | 18-20°C |
| Aroma: | Unterholz, Gewürznoten, Veilchen, verwelkte Rose |
| Charakteristiken: | warm, reich, voll, seidiges Tannin |
| Ausbau: | Eichenfässer |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 2 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | Lamm, Wild, Edleren Fleischgerichten |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |