Rosso San Nicola Rosso Veronese IGT 2019 | Bolzan

Fruchtig und trocken, weich und nachhaltig, gefährlich süffig! Der Rosso San Nicola entsteht aus folgenden Rebsorten: Corvina, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 26°C, damit die feinfruchtigen Nuancen erhalten bleiben. Sanfte Traubenpressung und Gärung mit Schalenkontakt für 8 Tage. Sein leichter Geschmack ist würzig und harmonisch, und eignet sich ausgezeichnet zu allen Gerichten. Der Rosso san Nicola sollte bei einer Temperatur von 15-16°C getrunken werden, damit er seinen jungen Geschmack entwickeln kann. Die Flasche kurz vor dem Auftischen öffnen, damit der Duft voll erhalten bleibt!