Impero Blanc de Pinot Noir DOC 2019 | Fattoria Mancini

Impero Blanc de Pinot Noir DOC 2019 | Fattoria Mancini

Der Impero Blanc de Pinot Noir zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Gewürznoten, angereichert mit zarten Nuancen von aromatischen Kräutern und Vanille. Am Gaumen ist er kräf...

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Menge
  • 037-19
  • Fattoria Mancini
  • 1 kg
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Produktinformationen "Impero Blanc de Pinot Noir DOC 2019 | Fattoria Mancini"

Der Impero Blanc de Pinot Noir zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit kupferfarbenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Gewürznoten, angereichert mit zarten Nuancen von aromatischen Kräutern und Vanille. Am Gaumen ist er kräftig, angenehm cremig und konsistent, mit einer ausgewogenen Säure. Der Wein hat eine Struktur und einen Körper, die an einen Rotwein erinnern. Perfekt als Beilage zu Vorspeisen und ersten Gängen, ideal zu Gemüse- und Fischgerichten, sowie zu Austern oder Geflügel mit feinen Soßen.

 

Marken

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Eigenschaften "Impero Blanc de Pinot Noir DOC 2019 | Fattoria Mancini"
Jahrgang: 2018
Winzer: Fattoria Mancini
Region: Marken
Rebsorte: Pinot Nero
Weinfarbe: Weiß
Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
Empf. Trinktemperatur: 10-12°C
Aroma: Vanille, aromatisch, würzig
Charakteristiken: harmonisch, aromatisch, mineralisch, vollmundig, weich, cremig, feinaromatisch, edlere Eleganz
Ausbau: Barrique
Bewirtschaftung: Konventionell
Trinkreife: Jetzt und weitere 3 Jahre
Verschluss: Naturkork
Speiseempfehlung: Austern, feine Fischgerichten, Geflügel mit feinen Soßen
Allergeninformation: Enthält Sulfite
Hersteller Fattoria Mancini
Weingut: Fattoria Mancini Winzer: Luigi Mancini Anbaugebiet: Marken Ort: Pesaro  ... mehr
Herstellerinformation "Fattoria Mancini"
Fattoria Mancini

Weingut: Fattoria Mancini
Winzer: Luigi Mancini
Anbaugebiet: Marken
Ort: Pesaro

 

Die Fattoria Mancini befindet sich auf den Hügeln von Pesaro. Es handelt sich um ein traditionsreiches Weingut, das die einheimischen Rebsorten sehr sorgfältig kultiviert und keltert und dabei keine Konzession an den Weintrend macht.

winzer-marken-fattoria-mancini

Eine Besonderheit dieser Fattoria ist, dass eine mobile Weinpresse bei der Weinlese mitgeschleppt wird. Das heißt, dass die Trauben schon einige Minuten nach der Lese gepresst werden. Es handelt sich um eine Besonderheit, die schon in der napoleonischen Zeit hier eingeführt wurde. In der selben Zeit wurde hier auch die Bepflanzung von Pinot Nero - sonst ziemlich untypisch für die Gegend - verbreitet. Heute besitzt die Fattoria Mancini die einzigen Weinberge von Pinot Nero der ganzen Gegend.

weingut-marken-fattoria-mancini

Aus einer gesamten Fläche von 34 Hektar Weinbergen werden 6 verschiedene Weine produziert.

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