Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2012 | Giuseppe Fanti Vignaiolo

Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2012 | Giuseppe Fanti Vignaiolo

Der Wein entsteht aus den Trauben der gleichnamigen Rebe Incrocio Manzoni, eine Kreuzung zwischen Pinot Bianco x Riesling renano, von Prof. Manzoni kreiert. Der Manzoni Bianco ist vielleicht der bekannteste unter den Weissweinen vom Weingut Fanti,...

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Menge
  • 486-12
  • Vignaiolo Fanti
  • 1 kg
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Produktinformationen "Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2012 | Giuseppe Fanti Vignaiolo"

Der Wein entsteht aus den Trauben der gleichnamigen Rebe Incrocio Manzoni, eine Kreuzung zwischen Pinot Bianco x Riesling renano, von Prof. Manzoni kreiert. Der Manzoni Bianco ist vielleicht der bekannteste unter den Weissweinen vom Weingut Fanti, und auch der, der am schnellsten ausverkauft ist. Er wird teils (10% ca.) in Barriques vergoren und verfeinert sich durch einen langen Aufenthalt auf der eigenen Hefe. Wirkt sehr blumig, würzig, mit fast elsässischen Noten, breit und rund, frisch und mineralisch, mit einer dichten Struktur, die ihn langlebig macht.

 

Trentino-Suedtirol

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Eigenschaften "Manzoni Bianco Vigneti delle Dolomiti IGT 2012 | Giuseppe Fanti Vignaiolo"
Winzer: Giuseppe Fanti Vignaiolo
Jahrgang: 2012
Region: Trentino-Südtirol
Rebsorte: Incrocio Manzoni
Weinfarbe: Weiß
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Empf. Trinktemperatur: 10-12°C
Aroma: blumig, würzig
Charakteristiken: langlebig, dichte Struktur, breit, mineralisch, rund, frisch
Ausbau: Edelstahltank
Bewirtschaftung: Naturnah
Trinkreife: Jetzt und 1 weiteres Jahr
Verschluss: Naturkork
Allergeninformation: Enthält Sulfite
Hersteller Vignaiolo Fanti
Weingut: Vignaiolo Fanti Winzer: Alessandro Fanti Anbaugebiet: Trentin Ort: Pressano... mehr
Herstellerinformation "Vignaiolo Fanti"
Vignaiolo Fanti

Weingut: Vignaiolo Fanti
Winzer: Alessandro Fanti
Anbaugebiet: Trentin
Ort:
Pressano (Trento)

 

Seit XVIII J. besitzt die Familie Fanti 3,2 ha Weinberge in Pressano und bei Vigo Meano, Provin Trient, auf einer Höhe v. 300 bis 590 m ü.d.M.
3,2 ha bedeuten  ca.17.000 Flaschen Wein,  also eine sehr limitierte Produktion. Die Weine von Fanti sind so beliebt in Italien, dass es für uns eine Ehre ist, eine geringe Menge davon bekommen zu haben (und den Exklusivverkauf für München).
Das Weingut heißt noch Giuseppe Fanti, obwohl es heutzutage von seinem Sohn Alessandro, Önologe, geführt wird.

weingut-suedtirol-fanti

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