Isidor Manzoni Bianco Trentino DOC 2020 | Giuseppe Fanti Vignaiolo
Sein Name bedeutet „Geschenk der Isis“, Göttin der Fruchtbarkeit und der Erde. Ein Wein, der seinen ganzen Reichtum dem Boden verdankt, auf dem er angebaut wird, in einer wunderschönen Naturlandschaft auf 600 Metern Höhe. Ein Weißwein voller Vita...
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- Artikel-Nr.: 486I-20
- Hersteller Name: Vignaiolo Fanti
- Gewicht: 1 kg
Der Wein entsteht aus den Trauben der gleichnamigen Rebe Incrocio Manzoni, eine Kreuzung zwischen Pinot Bianco x Riesling renano, von Prof. Manzoni kreiert. Sein Name bedeutet „Geschenk der Isis“, Göttin der Fruchtbarkeit und der Erde. Ein Wein, der seinen ganzen Reichtum dem Boden verdankt, auf dem er angebaut wird, in einer wunderschönen Naturlandschaft auf 600 Metern Höhe. Ein Weißwein voller Vitalität und Charakter. Sein Bouquet erinnert an gelbe Blüten, exotische Früchte und aromatische Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mit einer ausgeprägten Mineralität und großer Klasse. Perfekt zu Pilzgerichten und ersten Gängen mit Fisch oder Gemüse.
—Extrem límitiert!!
| Winzer: | Giuseppe Fanti Vignaiolo |
| Region: | Trentino-Südtirol |
| Rebsorte: | Incrocio Manzoni |
| Weinfarbe: | Weiß |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Aroma: | würzig, blumig |
| Charakteristiken: | frisch, mineralisch, rund, breit, dichte Struktur, langlebig |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Bewirtschaftung: | Naturnah |
| Trinkreife: | Jetzt und 1 weiteres Jahr |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Vignaiolo Fanti
Winzer: Alessandro Fanti
Anbaugebiet: Trentin
Ort: Pressano (Trento)
Seit XVIII J. besitzt die Familie Fanti 3,2 ha Weinberge in Pressano und bei Vigo Meano, Provin Trient, auf einer Höhe v. 300 bis 590 m ü.d.M.
3,2 ha bedeuten ca.17.000 Flaschen Wein, also eine sehr limitierte Produktion. Die Weine von Fanti sind so beliebt in Italien, dass es für uns eine Ehre ist, eine geringe Menge davon bekommen zu haben (und den Exklusivverkauf für München).
Das Weingut heißt noch Giuseppe Fanti, obwohl es heutzutage von seinem Sohn Alessandro, Önologe, geführt wird.
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