Aus 100 % Pinot Grigio-Trauben gekeltert, wächst dieser Wein auf Guyot-Erziehungssystem mit einer Pflanzdichte von 6.500 Rebstöcken pro Hektar. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von 16 °C. Anschließend reift d...
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- Artikel-Nr.: 705.01-24
- Hersteller Name: Mosole
- Gewicht: 1 kg
Pinot Grigio – ein Weißwein, der für ehrliches Handwerk und Leidenschaft im Weinberg steht. Sorgfältige manuelle Arbeit, viel Erfahrung und Liebe zum Detail verleihen diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter und spiegeln den typischen Stil seines Terroirs wider. Im Glas zeigt er sich trocken mit zarten, bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet von reifer Birne und saftigem Pfirsich, fein unterlegt von einem Hauch Mandel. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, charmant und mit langem Nachhall – ein Pinot Grigio mit Persönlichkeit.
Aus 100 % Pinot Grigio-Trauben gekeltert, wächst dieser Wein auf Guyot-Erziehungssystem mit einer Pflanzdichte von 6.500 Rebstöcken pro Hektar. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur von 16 °C. Anschließend reift der Wein sechs Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks – das verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Struktur.

| Winzer: | Mosole |
| Flaschengröße: | 0,75l |
| Jahrgang: | 2024 |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Pinot Grigio |
| Weinfarbe: | Weisswein |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Aroma: | Pfirsich, Mandel, Birne |
| Charakteristiken: | Pfirsich, weich |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | Vorspeise auf Gemüse-Basis, Geflügel, Fisch |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Azienda Agricola Mosole
Winzer: Lucio Mosole
Anbaugebiet: Venetien
Ort: San Stino di Livenza (Venezia)
Weingut Tenuta Mosole – Charakter, Handwerk & Heimatverbundenheit
Zwischen den venezianischen Städten Annone Veneto und Portogruaro, nahe der Adriaküste, liegt das familiengeführte Weingut Tenuta Mosole. Auf rund 30 Hektar entstehen hier elegante, charakterstarke Weine, die das Terroir des östlichen Venetiens authentisch widerspiegeln. Die Familie Mosole arbeitet mit Hingabe und Präzision – sowohl im Weinberg als auch im Keller –, stets mit dem Ziel, Weine mit Persönlichkeit und Tiefe zu schaffen.
Qualität entsteht im Weinberg.
Für Mosole beginnt Weinbau mit Respekt vor Natur und Rebe. Die sorgfältige Pflege der Weinberge, Handlese und selektive Traubenverarbeitung sind für das Weingut selbstverständlich. Dabei kommen ausschließlich ausgewählte Rebsorten zum Einsatz – sowohl internationale Klassiker wie Chardonnay, Merlot oder Sauvignon Blanc als auch autochthone Sorten wie Tai, Refosco oder Ribolla Gialla.
Handwerk trifft Moderne.
Im Keller setzt man auf eine Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Technik. Edelstahltanks, Zementbottiche und französische Barriques sorgen dafür, dass jeder Wein seinen optimalen Reifeprozess durchläuft – individuell abgestimmt auf die jeweilige Rebsorte. So entstehen Weißweine mit Frische und Finesse, Rotweine mit Tiefe und Struktur sowie besondere Cuvées und Schaumweine, die das Potenzial der Region voll zur Geltung bringen.
Philosophie:
Mosole steht für ehrlichen, geradlinigen Weinbau mit Gefühl – nicht massenhaft, sondern maßvoll. Jeder Wein erzählt eine Geschichte, geprägt von Herkunft, Rebsorte und dem Wissen mehrerer Generationen.
Donna Marzia Vermentino IGP Salento 2024 |...