La Faya Alpe Retiche IGT 2016 | Sandro Fay

La Faya Alpe Retiche IGT 2016 | Sandro Fay

La Faya ist der einzige "internationale Cuvée" des Weinguts der Familie Fay. Marco Fay hat im Jahr 1999 den Weinberg Carteria in der Zone Valgella neu bestockt: Im oberen Bereich pflanzte er Syrah und im unteren, schattigeren Teil Merlot. Der groß...

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Menge
  • 399-16
  • Sandro Fay
  • 1 kg
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Produktinformationen "La Faya Alpe Retiche IGT 2016 | Sandro Fay"

La Faya ist der einzige "internationale Cuvée" des Weinguts der Familie Fay. Marco Fay hat im Jahr 1999 den Weinberg Carteria in der Zone Valgella neu bestockt: Im oberen Bereich pflanzte er Syrah und im unteren, schattigeren Teil Merlot. Der große Mittelteil des Weinbergs blieb in der Hand von Nebbiolo. Aus diesen drei Rebsorten entsteht dann der La Faya Alpi Retiche IGT, ein Wein bei dem die glückliche Hand von Marco Fay wirklich ein leichtes Spiel hat. Hier spürt man umso mehr, wie viel einfacher es ist, gute Weine aus unkomplizierteren Traubensorten zu erreichen. Er zeigt sich fruchtig, würzig, pfeffrig in der Nase. Im Geschmack: trocken, vollmundig, pfeffrig, dicht gewoben, gute Tanninstruktur, lang in Abgang.

 

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Eigenschaften "La Faya Alpe Retiche IGT 2016 | Sandro Fay"
Winzer: Sandro Fay
Jahrgang: 2016
Region: Lombardei
Rebsorte: Merlot, Nebbiolo (Chiavennasca), Syrah
Weinfarbe: Rot
Alkoholgehalt: 13.5% Vol.
Empf. Trinktemperatur: 16-18°C
Aroma: schwarzer Pfeffer, rote Frucht, Gewürznoten
Charakteristiken: lang im Abgang, gute Tanninstruktur, dicht gewoben, pfeffrig, trocken, vollmundig
Ausbau: Barrique
Bewirtschaftung: Konventionell
Trinkreife: Jetzt und weitere 3 Jahre
Verschluss: Naturkork
Speiseempfehlung: Ente, Lamm, feine Fleischgerichten reife Käsesorten
Allergeninformation: Enthält Sulfite
Hersteller Sandro Fay
Weingut: Sandro Fay Winzer: Familie Fay Anbaugebiet: Lombardei Ort:  San Giacomo di... mehr
Herstellerinformation "Sandro Fay"
Sandro Fay

Weingut: Sandro Fay
Winzer: Familie Fay
Anbaugebiet: Lombardei
Ort: 
San Giacomo di Teglio (Sondrio)

 

Die Azienda Agricola Fay befindet sich in San Giacomo di Teglio, Provinz Sondrio, im Herzen des Valtellina-Gebietes, in einer der herausragendsten Positionen der gesamten Zone.

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Sie wird von Signor Sandro Fay zusammen mit seinem Sohn Marco und seiner Tochter Elena geführt. Die Fays gehören seit ihrer ersten Abfüllung 1991, zur Reihe der besten Weinmacher in der Valtellina-Zone. 
Aus ihren 20 Hektar Weinbergen (die Hälfte davon ist gepachtet) produziert die Kellerei der Familie Fay ca. 20 000   Flaschen Valtellina-Weine in mehreren Versionen.

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