Cantalupi Salice Salentino Riserva DOP 2016 | Conti Zecca

Cantalupi Salice Salentino Riserva DOC 2016 | Conti Zecca

Der Cantalupi Salice Salentino Riserva DOP besteht aus 75% Negramaro, darüber hinaus weitere einheimische Rebsorten. Intensives Rubinrot, das mit zunehmendem Alter angenehme granatrote Reflexe annimmt. Großes Bouquet von kleinen roten Früchten und...

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Menge
  • 035R-16
  • Conti Zecca
  • 1 kg
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Produktinformationen "Cantalupi Salice Salentino Riserva DOC 2016 | Conti Zecca"

Der Cantalupi Salice Salentino Riserva DOP besteht aus 75% Negramaro, darüber hinaus weitere einheimische Rebsorten. Intensives Rubinrot, das mit zunehmendem Alter angenehme granatrote Reflexe annimmt. Großes Bouquet von kleinen roten Früchten und Gewürzen. Weich und harmonisch. Reicher und gut strukturierter Körper. Ausdauernder Abschluss. Hervorragend zu Nudeln mit besonders schmackhaften Saucen, gebratenem oder gegrilltem roten Fleisch und gereiftem Käse.

Apulien

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Eigenschaften "Cantalupi Salice Salentino Riserva DOC 2016 | Conti Zecca"
Winzer: Conti Zecca
Jahrgang: 2016
Region: Apulien
Rebsorte: Andere, Negramaro
Weinfarbe: Rot
Empf. Trinktemperatur: 18-20°C
Aroma: Gewürznoten, Reife Frucht
Charakteristiken: samtig, harmonisch, anhaltend
Ausbau: Eichenfässer
Bewirtschaftung: Konventionell
Trinkreife: Jetzt und weitere 3 Jahre
Verschluss: Naturkork
Speiseempfehlung: Fleischgerichten, Pasta mit kräftigen Soßen, reifere Käsesorten
Allergeninformation: Enthält Sulfite
Hersteller Conti Zecca
Weingut: Conti Zecca Winzer: Conti Zecca Anbaugebiet: Apulien Ort: Lecce (Lecce)  ... mehr
Herstellerinformation "Conti Zecca"
Conti Zecca

Weingut: Conti Zecca
Winzer: Conti Zecca
Anbaugebiet: Apulien
Ort: Lecce (Lecce)

 

Die Grafen Zecca aus Leverano bewirtschaften insgesamt sage und schreibe 320 Hektar Weinberge in den Provinzen Lecce und Brindisi. Trotz der Größe dieser Weinberge werden im Weinkeller in Leverano (mitten im Salent) keine Massenweine produziert, sondern Qualitätsweine zu einem sensationellen Preisniveau.

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Verantwortlich für die Qualität der Weine zeichnet sich der Önologe Fernando Romano, der dieses Landwirtschaftsunternehmen binnen weniger Jahre auf Erfolgs-und Expansionskurs brachte.Mit Giorgio Marone steht ihm einer der bekanntesten Berater Italiens zur Seite.

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