Cabernet Sauvignon Lazio Rosso IGT 2021 | Casale del Giglio
Der Cabernet Sauvignon Lazio Rosso IGT hat eine intensive rubinrote Farbe, mit einem Duft nach Himbeere, Schwarzkirsche, Cassis, balsamischen Anklängen von Wacholder, Moschus und Unterholz. Im Mund ist er elegant, weich und reichhaltig, mit einem ...
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- Artikel-Nr.: 222CS-21
- Hersteller Name: Casale del Giglio
- Gewicht: 1 kg
Der Cabernet Sauvignon Lazio Rosso IGT hat eine intensive rubinrote Farbe, mit einem Duft nach Himbeere, Schwarzkirsche, Cassis, balsamischen Anklängen von Wacholder, Moschus und Unterholz. Im Mund ist er elegant, weich und reichhaltig, mit einem komplexen Abgang.
| Jahrgang: | 2021 |
| Winzer: | Casale del Giglio |
| Region: | Latium |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Weinfarbe: | Rot |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Aroma: | Himbeere, Wacholder, Cassis, Schwarzkirsche, Unterholz |
| Charakteristiken: | weinig, ausgewogen, würzig, leicht tanninbetönt |
| Ausbau: | Eichenfässer |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Casale del Giglio
Winzer: Berardino Santarelli
Anbaugebiet: Latium
Ort: Ferriere (Latina)
Der landwirtschaftliche Betrieb “Casale del Giglio” (dt. Lilienhof) wurde von Dr. Berardino Santarelli im Jahre 1968 gegründet. Dieses ehemalige Sumpfland in der Provinz Latina wurde in den Dreißiger Jahren urbar gemacht und stellt deshalb im Vergleich zu den anderen Weinanbaugebieten Italiens eine vollkommen neue Welt dar.
Ein Team hochkarätiger Universitätsexperten hat an diesem Projekt der Analyse des weinbaulichen Ausgangsökosystems und seinen Entfaltungsmöglichkeiten, mit dem Ziel der qualitativen Verbesserung der Weinproduktion, mitgearbeitet. Aufgrund des Anbaus verschiedenster Traubensorten, werden zahlreiche und vor allem sehr unterschiedliche Weine vinifiziert und abgefüllt. Durch die je nach Traubensorte sehr individuell getroffenen önologischen Entscheidungen werden sehr hochwertige Weine mit einem sehr guten Preis/Leistungsverhältnis produziert. Das qualitative Potential dabei ist enorm und spiegelt sich in den heute produzierten Weinen wieder. Überzeugen Sie sich selbst!
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