Cà Moréi Valtellina Superiore Valgella DOCG 2017 | Sandro Fay
Der Cà Moréi Valtellina Superiore Valgella ist der Klassiker der Familie Fay; seit Jahrzehnten durchweg stark gelungen. Er zeigt sich mit einer mittelstarken rubinrote Farbe; in der Nase feinfruchtig mit rote Beeren Nuancen. Im Geschmack wirkt er ...
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- Artikel-Nr.: 394-17
- Hersteller Name: Sandro Fay
- Gewicht: 1 kg
Der Cà Moréi Valtellina Superiore Valgella ist der Klassiker der Familie Fay; seit Jahrzehnten durchweg stark gelungen. Er zeigt sich mit einer mittelstarken rubinrote Farbe; in der Nase feinfruchtig mit rote Beeren Nuancen. Im Geschmack wirkt er trocken, voll, stoffig, dichtes aber weiches Tannin. Und weist Eleganz ohne Ende.... Unglaublich, wie gefährlich süffig so ein stoffiger Wein sein kann! (Produktionsmenge: 7.800 Flaschen)
| Jahrgang: | 2017 |
| Winzer: | Sandro Fay |
| Region: | Lombardei |
| Rebsorte: | Nebbiolo (Chiavennasca) |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13.5% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Aroma: | Rote Beeren |
| Charakteristiken: | voll, stoffig, trocken, dichtes aber weiches Tannin |
| Ausbau: | Barrique |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | Ente, Lamm, feine Fleischgerichten, reife Käsesorten |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Sandro Fay
Winzer: Familie Fay
Anbaugebiet: Lombardei
Ort: San Giacomo di Teglio (Sondrio)
Die Azienda Agricola Fay befindet sich in San Giacomo di Teglio, Provinz Sondrio, im Herzen des Valtellina-Gebietes, in einer der herausragendsten Positionen der gesamten Zone.
Sie wird von Signor Sandro Fay zusammen mit seinem Sohn Marco und seiner Tochter Elena geführt. Die Fays gehören seit ihrer ersten Abfüllung 1991, zur Reihe der besten Weinmacher in der Valtellina-Zone.
Aus ihren 20 Hektar Weinbergen (die Hälfte davon ist gepachtet) produziert die Kellerei der Familie Fay ca. 20 000 Flaschen Valtellina-Weine in mehreren Versionen.
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