Vigna Benefizio Morellino di Scansano DOCG 2020 | Cantina Vignaioli di Scansano
Aus 100% Sangiovese. Der Vigna Benefizio Morellino di Scansano DOCG präsentiert sich mit einem leuchtendem Rubinrot. In der Nase folgen Anklänge von Rosen kombiniert mit Beerenkonfitüre, Noten von Kakao und Unterholz verweben sich mit würzigen Akz...
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- Artikel-Nr.: 051-20
- Hersteller Name: Cantina Vignaioli di Scansano
- Gewicht: 1 kg
Aus 100% Sangiovese. Der Vigna Benefizio Morellino di Scansano DOCG präsentiert sich mit einem leuchtendem Rubinrot. In der Nase folgen Anklänge von Rosen kombiniert mit Beerenkonfitüre, Noten von Kakao und Unterholz verweben sich mit würzigen Akzenten und einem zarten Balsam im Abgang. Der Geschmack ist rund, trocken, mit guter Struktur und Charakter, definiert durch runde Tannine und eine angenehme Schmackhaftigkeit im Hintergrund. Reichlich und entlang des Abgangs, passend zur Nase. Passt hervorragend zu Vorspeisen auf der Basis von Aufschnitt und Käse, zu ersten Gängen mit Fleischsoßen, rotem Fleisch und Wild.
| Jahrgang: | 2020 |
| Winzer: | Cantina Vignaioli del Morellino, Cantina Vignaioli di Scansano |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Weinfarbe: | Rot |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Aroma: | Unterholz, akao, Beerenkonfitüre, würzig, Rose |
| Charakteristiken: | rund, vollmundig, lang anhaltend, ausgewogene Tannine, trocken |
| Ausbau: | Barrique |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 3 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | Pasta mit mittelkräftigen Soßen, Fleischgerichten |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Cantina Vignaioli di Scansano
Winzer: Leiter der Kellereigenossenschaft Sergio Bucci
Anbaugebiet: Toskana
Ort: Scansano (Grosseto)
Die Cantina Cooperativa del Morellino in Scansano, Toskana, ist ein Beispiel einer Kellereigenossenschaft, in der große Mengen von Traubengut sehr erfolgreich zum Flaschenwein umgewandelt werden.
Aus 308 Hektar wird das Traubengut von vielen Mitarbeitern der Kellereigenossenschaft für die jährliche Herstellung von ca. 500.000 Flaschen Wein hervorragender Qualität geliefert.
Eine sehr wichtige Rolle bei der hohen Qualität dieser Weine spielt der sehr erfahrene Önologe Attilio Pagli. Durch seine Leitung sind Weine entstanden wie zum Beispiel der Morellino Vigna Benefizio, einer der besten Morellino der Region überhaupt.
Und - das ist natürlich auch sehr wichtig - nicht nur die Qualität, sondern auch die Preise sind hier erstaunlich gut.
Campo Morar Valpolicella Classico Superiore DOC...
