Laccento Ruchè di Castagnole di Monferrato DOCG 2019 Montalbera

Laccento Ruchè di Castagnole di Monferrato DOCG 2019 | Montalbera

Dieser Wein ist, in seiner Typologie ein echtes Meisterwerk. Mann kann so ein Wein mögen oder auch nicht, technisch gesehen ist er aber wirklich großartig. So hat auch der in Italien bekannter Weinfachjournalist Luca Maroni sich ausgedacht: er hat...

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Menge
  • 310.1-19
  • Montalbera
  • 1 kg
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Produktinformationen "Laccento Ruchè di Castagnole di Monferrato DOCG 2019 | Montalbera"

Dieser Wein ist, in seiner Typologie ein echtes Meisterwerk. Mann kann so ein Wein mögen oder auch nicht, technisch gesehen ist er aber wirklich großartig. So hat auch der in Italien bekannter Weinfachjournalist Luca Maroni sich ausgedacht: er hat ihn sogar mit 98/100 Punkte als bester italienischer Rotwein des Jahres bewertet. Der Laccento Ruchè di Castagnole di Monferrato DOCG hat ein intensives Rubinrot mit wichtigen violetten Reflexen in der Jugend, das nach einigen Jahren der Flaschenreifung zu Granatrot tendiert. In der Nase intensiv, anhaltend, ein Hauch von Aroma in Rosenblättern und Beeren in Konfitüre. Am Gaumen warm, angenehm und von seltener Geschmeidigkeit. Passt sehr gut zu Wild (Wildschwein, Hirsch, Hase), mit asiatischer Küche aber auch mit Lachs– und mit Thunfisch-Sashimi (ohne Wasabi). Ansosten, lassen Sie ihre Fantasie spielen...

 

Piemont

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Eigenschaften "Laccento Ruchè di Castagnole di Monferrato DOCG 2019 | Montalbera"
Jahrgang: 2019
Winzer: Montalbera
Region: Piemont
Rebsorte: Ruchè
Weinfarbe: Rot
Empf. Trinktemperatur: 14-16°C
Aroma: fleischige Rose, Waldbeerenkonfektüre
Charakteristiken: warm, seidig
Ausbau: Edelstahltank
Bewirtschaftung: Konventionell
Trinkreife: Jetzt und weitere 4 Jahre
Verschluss: Naturkork
Allergeninformation: Enthält Sulfite
Hersteller Montalbera
Weingut: Montalbera Winzer: Franco Morando Anbaugebiet: Piemont Ort: Castagnole Monferrato... mehr
Herstellerinformation "Montalbera"
Montalbera

Weingut: Montalbera
Winzer: Franco Morando
Anbaugebiet: Piemont
Ort:
Castagnole Monferrato (Asti)

 

Das Weingut Montalbera ist, mit seinen 70 Ha Weinbergen , der größte Produzent des kleinen DOC-Ruché-Gebietes  (ca. 47% der gesamte Produktion). Der Junge Winzer Franco Morando pflegt mit maniacalischem Einsatz die gesamte Produktion dieses außergewöhnlichen Weins, von den Weinbergen bis zur Weinabfüllung.

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Außergewöhnlich ist auch die Tatsache, dass bei Montalbera kein einziges Holzfass vorhanden ist: Um die feinfruchtige, intensive Traubennoten zu erhalten, ist der Verzicht auf Holzlagerung absolut notwendig.

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