Ariel Etna Rosato DOC 2019 | Theresa Eccher
Der Ariel Etna Rosato von Theresa Eccher wird aus 100% Nerello mascalese hergestellt. Optisch beeindruckt dieser Etna Rosato durch seine lebendige rosè Farbe mit schimmernden Reflexen. In der Nase zeigt er einen eleganten Duft mit Noten von exotis...
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- Artikel-Nr.: 697.03-19
- Hersteller Name: Theresa Eccher
- Gewicht: 1 kg
Der Ariel Etna Rosato von Theresa Eccher wird aus 100% Nerello mascalese hergestellt. Optisch beeindruckt dieser Etna Rosato durch seine lebendige rosè Farbe mit schimmernden Reflexen. In der Nase zeigt er einen eleganten Duft mit Noten von exotischen Früchten, Walderdbeere, Himbeeren und hellen Johannisbeeren, dazu zurückhaltende würzige Töne. Am Gaumen mineralisch, saftig, mit cremiger Frische und lebendiger Säure. Gefährlich süffig!
| Jahrgang: | 2019 |
| Winzer: | Theresa Eccher |
| Region: | Sizilien |
| Rebsorte: | Nerello Mascalese |
| Weinfarbe: | Rosé |
| Alkoholgehalt: | 14% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Aroma: | Himbeere, exotische Früchte, Walderdbeere, helle Johannisbeere |
| Charakteristiken: | mineralisch, saftig, cremige frische, lebendige Säure |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 2 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Theresa Eccher
Winzer: Daniela Eccher
Anbaugebiet: Sizilien
Ort: Ätna-Catania
Theresa Eccher war eine mürrische kleine Dame, die im schönen Nonstal, in Trentino, geboren wurde, als die Stadt noch Teil Österreichs war. Lorenz Eccher, ihr Urgroßvater, war von Laurein herabgekommen, um die wunderschöne Marianna Aizbolcher, die Witwe eines Wirtes, zu heiraten: Wein gehörte bereits seit 1700 zur Familientradition. Daniela Conta Eccher, Neffe von Theresa, und ihr Ehemann Andrea Panozzo, gingen dieser Tradition nach, als sie beschlossen, ihren Keller zu bauen. Sie wählten die Hänge des Vulkans Ätna aus, gekennzeichnet durch eine raue und schwierige Natur, die jedoch außergewöhnliche und einzigartige Weine hervorbringen kann. Dort produzieren sie 4 Weine, 3 davon haben wir in Sortiment aufgenommen.
Für das Weingut Theresa Eccher ist die Herstellung von Wein etwas Unwiederholbares, das mit der Kunst in Berührung kommt und irgendwie mit ihr verschmilzt. Es ist keine industrielle Tätigkeit, die serielle Ergebnisse ermöglicht. Es ist eine Reise, die mit dem Weinstock beginnt, der Sorge und Liebe gegeben werden muss.
