Pietro Dal Cero Amarone DOCG 2013 | Ca' dei Frati
Die rubinrote Farbe besticht durch ihr Timbre und ihre Intensität. Die Frucht ist üppig mit einer sehr angenehmen Schwarzkirsche, die sich mit Noten von Schokolade und süßen Gewürzen vermischt. Die Finesse hebt die florale Komponente und die viole...
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- Artikel-Nr.: 258-13
- Hersteller Name: Ca' dei Frati
- Gewicht: 1,2 kg
Die rubinrote Farbe besticht durch ihr Timbre und ihre Intensität. Die Frucht ist üppig mit einer sehr angenehmen Schwarzkirsche, die sich mit Noten von Schokolade und süßen Gewürzen vermischt. Die Finesse hebt die florale Komponente und die violette Rose hervor. Balsamische Noten treten immer überzeugender hervor, mit Noten von Sternanis und wilder Minze. Die tertiären Elemente sind subtil, mit angenehmen Noten von Arabica und sanftem Tabak. Am Tisch findet er seinen maximalen Ausdruck bei reifen Käsesorten, langem Kochfleisch, Schmorbraten und Wild.
| Jahrgang: | 2013 |
| Winzer: | Ca' dei Frati |
| Region: | Lombardei |
| Rebsorte: | Croatina, Corvinone, Corvina, Rondinella |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 16% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Aroma: | schwarze Kirsch, Kaffee, Tabak, Schokolade |
| Ausbau: | Barrique |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 5 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | Edleren Fleischgerichten, reife Käsesorten, Wild |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Ca' dei Frati
Winzer: Familie Dal Cero
Anbaugebiet: Lombardei
Ort: Lugana (Brescia)
Die Geschichte der Kellerei Ca’ dei Frati begann 1939, als die Familie Dal Cero sich in Sirmione, am südlichen Ufer des Gardasees niederließ, mit dem Ziel, dort Weinbau zu betreiben. 1969 wurde der erste Lugana unter dem Namen „Ca’ dei Frati“ abgefüllt.
Heute zählt die Kellerei zu den renommiertesten Produzenten der DOC Lugana und ist für ihre herausragende Qualität im In- und Ausland bekannt.
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