Cabernet Franc Collio DOC 2018 | Sturm
Aufrichtig und überzeugend. Intensives Schwarzkirschrot, mit ausgezeichneter optischer Wirkung. Die Nase ist ein Obstsalat aus roten Früchten mit leicht krautigen Noten. Am Gaumen ist er voll, geradlinig und harmonisch, reich an Aromen und süßen T...
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- Artikel-Nr.: 349-18
- Hersteller Name: Sturm
- Gewicht: 1 kg
Aufrichtig und überzeugend. Intensives Schwarzkirschrot, mit ausgezeichneter optischer Wirkung. Die Nase ist ein Obstsalat aus roten Früchten mit leicht krautigen Noten. Am Gaumen ist er voll, geradlinig und harmonisch, reich an Aromen und süßen Tanninen. Der Canernet Franc Collio DOC ist ein klassischer friaulischer Rotwein. Er passt gut zu den "echten" Gerichten der lokalen Küche, wie Frico, Omelett, Salami und Wild.
| Jahrgang: | 2018 |
| Winzer: | Sturm |
| Region: | Friaul |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Weinfarbe: | Rot |
| Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Aroma: | Rote Früchte, kräutrig |
| Charakteristiken: | harmonisch, vollmundig, geradlinig, süße Tannine |
| Ausbau: | Eichenfässer |
| Bewirtschaftung: | Naturnah |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 4 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Speiseempfehlung: | reife Käsesorten, Wild, Edleren Fleischgerichten |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Sturm
Winzer: Denis Sturm
Anbaugebiet: Friaul
Ort: Cormòns (Gorizia)
Das Weingut Sturm befindet sich in Cormons, in der Nähe von Cividale, Provinz Gorizia, im Herzen des Collio-Gebiets. Die Weinberge erstrecken sich auf ca. 8 Ha. Der Boden ist hier sehr karg und steinig und hält keine Feuchtigkeit auf.
Signor Sturm gehört, mit wenigen anderen, zur Elite der Weinproduzenten im Collio-Gebiet. Dieses Gebiet ist für die Weinkenner das beste Weißwein-Gebiet Italiens. Aber auch mit den Roten macht er ernst: selten haben wir einen so beeindruckenden Cabernet Franc aus der Region Friaul probiert.
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