Laccento Ruchè Passito | Montalbera
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase intensiv, anhaltend, mit leicht blumigen Noten, typischen Anklängen an Konfitüre, schwarzen Pfeffer und überreife Feigen. Am Gaumen intensiv, anhaltend, mit einem Hauch von Konfitüre, schwarzem Pfeffe...
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- Artikel-Nr.: 310.1P-10
- Hersteller Name: Montalbera
- Gewicht: 1 kg
Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase intensiv, anhaltend, mit leicht blumigen Noten, typischen Anklängen an Konfitüre, schwarzen Pfeffer und überreife Feigen. Am Gaumen intensiv, anhaltend, mit einem Hauch von Konfitüre, schwarzem Pfeffer und überreifen Feigen: Große Gaumenfreude, warm, seidig und samtig.
| Winzer: | Montalbera |
| Region: | Piemont |
| Rebsorte: | Ruchè |
| Weinfarbe: | Dessertwein |
| Empf. Trinktemperatur: | 14-16°C |
| Aroma: | schwarzer Pfeffer, Blumennoten, Feige |
| Charakteristiken: | warm, seidig, samitg |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Bewirtschaftung: | Konventionell |
| Trinkreife: | Jetzt und weitere 5 Jahre |
| Verschluss: | Naturkork |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite |
Weingut: Montalbera
Winzer: Franco Morando
Anbaugebiet: Piemont
Ort: Castagnole Monferrato (Asti)
Das Weingut Montalbera ist, mit seinen 70 Ha Weinbergen , der größte Produzent des kleinen DOC-Ruché-Gebietes (ca. 47% der gesamte Produktion). Der Junge Winzer Franco Morando pflegt mit maniacalischem Einsatz die gesamte Produktion dieses außergewöhnlichen Weins, von den Weinbergen bis zur Weinabfüllung.
Außergewöhnlich ist auch die Tatsache, dass bei Montalbera kein einziges Holzfass vorhanden ist: Um die feinfruchtige, intensive Traubennoten zu erhalten, ist der Verzicht auf Holzlagerung absolut notwendig.
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