Unsere offene Weine vom Fass...
für viele Münchner ein Geheimtipp, und für Sie?
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Tenuta Farneta

Weingut: Tenuta Farneta

Winzer: Tenuta Farneta

Anbaugebiet: Toskana

Ort: Sinalunga (Siena)

Die Tenuta Farneta besitzt 120 Hektar Weinberge, die zum allergrößten Teil mit Sangiovese bepflanzt sind. Durch den nur etwa 80 m betragenden Höhenunterschied kann man hier sehr zeitig mit der Weinlese beginnen und die Arbeit zügig durchführen, ohne durch unterschiedliche Reifezeiten aufgehalten zu werden. Außerdem verringert die lange Leseperiode das Risiko einer in ihrer Gesamtheit verregneten Weinlese.
Die Erträge aus den unterschiedlichen Lagen mit ihren ganz eigenen Charakteristiken, bieten zudem diverse Möglichkeiten erfolgreich zu verschneiden.
Auf diese Weise ist die Tenuta Farneta auch in schlechteren Jahren in der Lage, gute Weine zu erzielen. Durch sachkundige Betreuung der Weinberge und ihrer Erträge können Weine produziert werden, die verschiedene charakteristische Mermale zum Ausdruck bringen, vom Chianti bis hin zum großen Bongoverno (wörtlich: „gutes Regieren“).
Dank der außergewöhnlichen Hingabe, die den Trauben gewidmet wird, muß während der Gärung nichts zusätzlich unternommen werden. Und damit trifft die Weinproduktion der Tenuta Ferneta den Wesenskern der toskanischen Küche: Die Qualität der Zutaten muß für sich selbst sprechen können. Um das zu erreichen, ist die Weinkellerei hervorragend ausgerüstet, und nichts wird dem Zufall überlassen.
Also: Eine Probe lohnt sich!

Auswahl an Weinen von diesem Weingut

BENTIVOGLIO Farneta 1,5 Lt

rot | 1997 | 1.5

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39,00 EUR
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© La Cantinetta di Sergio Bolzan
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