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ROSSO PICENO DOC Terre di Giobbe 2016 Fiorano



Bestellnummer:
482-16
Jahrgang:
2016
Winzer:
Anbaugebiet:
Marken
Einheit:
0.75 l
Rebsorte:
Montepulciano, Sangiovese, Merlot
Farbe:
rotwein, rosso piceno, marken, handlese

Die Weinreben wachsen auf kalk-tonhaltigen Böden auf südöstlichen Hängen. Die Trauben werden sorgfältig ausgedünnt, um eine optimale Qualität der verbleibenden Früchte zu erreichen. Die Weinlese erfolgt von Hand, wobei  die Trauben in kleinen Kisten gesammelt werden. So wird eine Beschädigung der Beeren und damit eine ungewollte vorzeitige Gärung vermieden. Die Pressung erfolgt behutsam bei niedrigem Druck, um nur die wertvollsten Bestandteile der Schalen und des Fruchtfleisches zu gewinnen. Der Rosso Piceno Superiore wird ausschließlich in einem eingeschränkten Gebiet von 14 Gemeinden der Provinz Ascoli Piceno, darunter auch Cossignano, produziert.
Für „Terre di Giobbe“ werden nur sorgfältig ausgewählte Trauben von Montepulciano, Sangiovese und Merlot verwendet. Die Rebstöcke sind zwischen 6 und 35 Jahre alt. Das besondere Mikroklima der Gegend, sowie die zuvor erfolgte Ausdünnung der Trauben verleihen dem Wein das Aroma und den Duft roter Beerenfrüchte. Er ist von rubinroter, intensiver Farbe mit violettem Glanz. Durch 6 bis 8 Monate Lagerung in Eichenfässern erhält der Wein einen ausgewogenen Körper und Charakter.

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

11,90 EUR inkl. 19% Mwst.
(10,00 EUR zzgl. 19% Mwst.)
(Bruttoliterpreis: 15,87 EUR/l)

 

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