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Cerasuolo di Vittoria DOCG 2015 - Portelli



Bestellnummer:
656-15
Jahrgang:
2015
Anbaugebiet:
Sizilien
Einheit:
0.75 l
Rebsorte:
Nero d'Avola, Frappato
Farbe:
rot

Der Cerasuolo di Vittoria wird nur im Stahl ausgebaut, somit werden Frische und Frucht in den Vordergrund gestellt.

Im Glas haben wir ein lebhaftes Kirschrot mit aufhellenden Rändern, das komplexe Bouquet erinnert sofort an Brombeere, Erdbeere und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er trocken, frisch, anhaltend und harmonisch, mit angenehm mineralischen Noten.

Als Speiseanpassung empfehlen wir selbstgemachte Pasta mit Tomatensoße und würzigem Pecorino, am besten der Pecorino Ragusano, typischer Schafskäse aus dem Gebiet von Signor Portelli. Sehr gut auch zu würzigem Fingerfood, Carpaccio vom Fisch, Käsesuppe, oder einfach so.

 



Allergenhinweis: enthält Sulfite.

16,50 EUR inkl. 19% Mwst.
(13,87 EUR zzgl. 19% Mwst.)
(Bruttoliterpreis: 22,00 EUR/l)
 

© La Cantinetta di Sergio Bolzan
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