I Vini del Sindaco

Das Probierpaket aus dem Piemont:

1 Flasche: Dina Barbera d'Alba DOC | Negro

Der Dina Barbera d'Alba DOC präsentiert sich mit einer intensiven purpurroten Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist frisch, angenehm, mit Anklängen an Pflaume, Kirsche, Marasca-Kirsche und Blaubeere. Im Mund ist es sofort weich, selbst mit einer angenehmen säuerlichen Endvene. Der Nachgeschmack nimmt die olfaktorischen Empfindungen wieder auf.

1 Flasche: Serra Lupini Roero Arneis DOCG | Negro

Der Arneis wird in Piemont liebevoll auch "Barolo bianco" genannt. Diese Traube ist neben der Cortese und dem Moscato, die auchtochtone Weissweintraube des Piemonts. Sie wird hauptsächlich auf sandigen Böden in der Umgebung von Canale d'Alba (Roerogebiet) angebaut und wurde im Roero erstmals im Jahre 1478 unter den Namen Renesium und Ornesio erwähnt. Der Serra Lupini Roero Arneis DOCG von Negro zeigt sich hellgelb, mit feinfruchtiges Bukett; am Gaumen delikate Frucht, angenehm füllig, trocken, weich und frisch. Ein edler Begleiter zu delikaten Speisen.