Pesto di Pistacchi | La Cantinetta

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Menge
  • SO18N
  • Solo Sole-La Cantinetta
  • 0,18 kg
Die Pistazien aus Sizilien werden auch "das grüne Gold Siziliens" genannt. Sie bilden die Basis... mehr
Produktinformationen "Pesto di Pistacchi | La Cantinetta"

Die Pistazien aus Sizilien werden auch "das grüne Gold Siziliens" genannt. Sie bilden die Basis in dieser Soße, die man einfach als Nudelsoße, oder wenn man die Gäste beeindrucken will, auch zu gebratenen Miesmuscheln, Schwertfisch oder Garnelen servieren kann. Vor dem Pistazienpesto wird allerdings das ganze mit Passito aus Pantelleria oder Marsala abgelöscht. Danach das Pesto unterrühren und die frisch gekochte Pasta dazugeben. | Zutaten: Pistazien 42%, geröstete Mandeln, Parmesankäse, Basilikum, Pfeffer, natives Olivenöl extra, Salz. Das Produkt könnte Spuren von Käse, Fisch, Sellerie, Gluten und Schalenfrüchten enthalten.

 

Sizilien

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Eigenschaften "Pesto di Pistacchi | La Cantinetta"
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt pro 100 g
Energiegehalt: Kcal 741 / KJ 3056
Fett: 71g
gesättigte Fettsäure: 10g
Kohlenhydrate: 12g
davon Zucker: 3,4g
Ballastoffe: 4,8g
Eiweiß: 11g
Salz: 0,89g
Gewicht: 180g
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