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Silver Aceto Balsamico di Modena IGP - 0,25 lt. | Fattoria Estense

Silver Aceto Balsamico di Modena IGP - 0,25 lt. | Fattoria Estense

Fattoria Estense

13,50 € *
Inhalt: 0.25 Liter (54,00 € * / 1 Liter)

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Menge
  • Artikel-Nr.: YO10
  • Hersteller Name: Fattoria Estense
  • Gewicht: 1 kg
Beschreibung Eigenschaften Hersteller Bewertungen 0
Beschreibung
Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig   mehr
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Produktinformationen "Silver Aceto Balsamico di Modena IGP - 0,25 lt. | Fattoria Estense"

Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Weinessig

 

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Eigenschaften "Silver Aceto Balsamico di Modena IGP - 0,25 lt. | Fattoria Estense"
Energiegehalt: Kcal 267 / KJ 1118
Nährwertinformationen: durchschnittlicher Gehalt pro 100 g
Allergeninformation: Enthält Sulfite
Fett: -
gesättigte Fettsäure: -
Kohlenhydrate: 60g
davon Zucker: 60g
Ballastoffe: -
Eiweiß: -
Salz: 0,05g, 0;05g
Hersteller Fattoria Estense
Hersteller: Fattoria Estense Familie: Familie Estense Anbaugebiet: Emilia-Romagna Ort:... mehr
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Herstellerinformation "Fattoria Estense"
Fattoria Estense

Hersteller: Fattoria Estense
Familie: Familie Estense
Anbaugebiet: Emilia-Romagna
Ort: Modena

Zwischen Tradition und Handwerkskunst: Die Fattoria Estense liegt im Herzen der Emilia-Romagna, unweit von Modena – bekannt für feine Kulinarik und noch feineren Aceto Balsamico. Hier entstehen Balsamico-Essige, die man fast als flüssiges Gold bezeichnen könnte.

Das Familienunternehmen bewahrt althergebrachte Herstellungsverfahren und verzichtet bewusst auf industrielle Schnellverfahren. Stattdessen reifen die Essige – wie guter Wein – in kleinen Holzfässern über viele Jahre. Jeder Tropfen ist ein Konzentrat aus Zeit, Hingabe und Leidenschaft.

Eine kleine Anekdote am Rande: Der älteste Balsamico im Keller der Estenses ist älter als so mancher Wein, den wir ausschenken – und wird nur zu ganz besonderen Anlässen geöffnet. 

Ob jung, gereift oder extra alt: Die Produkte der Fattoria Estense bringen Tiefe, Eleganz und eine Portion italienische Seele auf jeden Teller.

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